Seit 1545
Traditionsgaststätte
Fränkische Tradition. Ehrliche Küche. Ein Ort zum Ankommen.
Herzlich Willkommen!
Mitten im Herzen der Nürnberger Altstadt, direkt am historischen Tiergärtnertor.
Zwischen Fachwerk, Burgblick und lebendigem Treiben erwartet Sie ein Wirtshaus, das seit Jahrhunderten Gäste begeistert.
Genießen Sie klassische fränkische Spezialitäten, frisch gezapftes Augustiner Bier und echte Gastfreundschaft – in einer Atmosphäre, die Geschichte spürbar macht. Ob gemütliche Stube oder sonniger Biergarten: Bei uns wird jeder Besuch zum Erlebnis.
Ehrlich fränkisch –
so wie du es liebst.
Das Aroma von ofenfrischem Schäufele mit einer Kruste, die ordentlich kracht, dazu goldgelbe Klöße und eine Soße, in die man am liebsten eintauchen möchte.
In der „Schranke“ kochen wir so, wie wir es selbst am liebsten mögen: Ohne unnötigen Schnickschnack, dafür mit richtig viel Herz und den besten Zutaten aus der Region.
Ob du Lust auf unsere original Nürnberger Rostbratwürste hast, eine zünftige Brotzeit für zwischendurch suchst oder dich durch unsere saisonalen Schmankerl probieren willst – bei uns schmeckt Franken genau so, wie es soll.
Münchner Braukunst in Nürnbergs Altstadt
Zu unseren fränkischen Spezialitäten servieren wir Ihnen das traditionsreiche Bier von Augustiner Bräu – gebraut nach überlieferten Rezepturen und bekannt für seinen unverwechselbar milden, vollmundigen Charakter.
Frisch gezapft, sorgfältig eingeschenkt und genau richtig temperiert – so entfaltet jedes Glas seinen ganzen Geschmack.
Du willst mehr als nur Bilder sehen? Überzeug dich selber!
Hier deinen Tisch reservieren:
Online buchen
Direkt online Reservierungen anfragen.
Persönlich anrufen
Für kurzfristige Anfragen oder wenn Du lieber eine Stimme hörst.
Gruppen (ab 10 Pers.)
Für Deine Gruppenanfrage planen wir gerne individuell.